>>>>>>Une histoire de famille... gourmande

Laurence Edeler a comme signe très particulier d’être fille, petite fille, nièce, et femme de pâtissier - chocolatier - traiteur. Cette passionnée de chocolat et du goût a choisi d'installer sa boutique idéale, à 200 mètres de la chocolaterie de son enfance. Le pâtissier-traiteur L’Ecureuil fermait ses portes, Laurence en a modernisé l’esprit et le nom.
L’inspirateur des merveilleuse recettes de LECUREUIL n’est autre que Ralf Edeler, son mari, chef pâtissier globe-trotteur. Il confie leur mise en application à une équipe talentueuse.
Avec passion, Laurence s’entoure pour donner un nouvel éclat à cette boutique au charme désuet où la nostalgique tarte aux pommes façon grand-mère croise désormais le succulent gâteau pistache-agrumes.

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